- Çikolatalı Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Bademli Kurabiye Tarifi:
- Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz badem
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, badem, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Limonlu Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 adet limonun kabuğu
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Tarçınlı Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Yulaflı Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, yulaf ezmesi, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fındıklı Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve çekilmiş fındığı ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kakao
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve kakao ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru merdane ile açın ve çubuk şeklinde kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Sade Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Portakallı Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 adet portakalın kabuğu
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Karamelli Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı karamel sos
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyelerin üzerine karamel sosu sürün ve servis yapın.
- Tarçınlı Çubuk Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru merdane ile açın ve çubuk şeklinde kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kıtır Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Çilekli Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı çilek püresi
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Çilek püresini ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Zencefilli Kurabiye Tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, zencefil ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.