© 2023. Tüm hakları saklıdır.

Yemekler1.online

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Kolay Tarifler
  4. »
  5. Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek Tarifi

yemekler10wpyemek yemekler10wpyemek - - 2 dk okuma süresi
24 0

Kakaolu kek, kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte kakaolu kek yapmak için gerekli malzemeler, püf noktaları ve detaylı yapım aşamaları:

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Yapım Aşamaları:

  1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın.
  2. Büyük bir karıştırma kabına unu, toz şekeri, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula veya çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  3. Başka bir kapta, sıvı yağı, sütü ve yumurtaları çırpın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Kuru malzemeleri, ıslak malzemelere yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Kek hamurunuzun pürüzsüz bir kıvam alması için iyice karıştırdığınızdan emin olun.
  5. Kek hamurunu hazırladıktan sonra, kalıba dökün ve fırına verin. Kekinizi 35-40 dakika pişirin. Keki fırından çıkarmadan önce kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
  6. Keki fırından çıkardıktan sonra, kalıpta 5-10 dakika dinlendirin. Sonra keki kalıptan çıkarın ve servis yapın.

Püf noktaları:

  • Kek hamurunuzu karıştırırken, malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Bu, kekinizde topaklanma oluşmasını önler.
  • Kekinizi pişirirken, fırın kapağını açmayın. Bu, kekinizin kabarmasını engeller.
  • Kekinizi fırından çıkardıktan sonra, kalıpta biraz dinlendirin. Bu, kekin tamamen pişmesini sağlar.
  • Keki kalıptan çıkarırken, kenarlarını bir bıçak yardımıyla çözerek çıkarın.
  • Keki servis yapmadan önce soğuması için biraz bekletin.

Kakaolu kek tarifi bu şekilde hazırlanabilir. Afiyet olsun!

İlgili Yazılar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *