İrmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolaydır. İşte size lezzetli irmik tatlısı tarifi ve yapımı için püf noktaları.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Tarif:

1. Bir tencereye sütü, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve kaynatın.
2. Kaynayan sütün üzerine irmiği ekleyin. Karıştırarak pişirin. İrmik kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edin.
3. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
4. Hazırladığınız irmik tatlısını borcam veya servis tabağına dökün.
5. Şerbeti için, bir tencereye şeker, su ve limon dilimini ekleyin. Karıştırın ve kaynatın.
6. Şerbeti irmik tatlısının üzerine dökün. Tatlıyı soğuması için bir kenarda bekletin.
7. Cevizleri ince ince doğrayın ve irmik tatlısının üzerine serpin.

Püf noktaları:

• İrmik tatlısı yaparken, irmiği sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmazsanız, irmikler topaklanabilir ve tatlının kıvamı bozulabilir.
• Şerbeti irmik tatlısının üzerine dökerken, tatlı sıcakken şerbeti soğuk dökmeyin. Tatlı soğuk, şerbet sıcak olmalıdır.
• Tatlıyı soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuduktan sonra, üzerine cevizleri serpin.
• İrmik tatlısını servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat bekletin. Buzdolabında bekleyen irmik tatlısı daha lezzetli olacaktır.

Sonuç olarak, irmik tatlısı yapmak oldukça kolaydır. Tarifi ve püf noktalarını takip ederek, evde lezzetli irmik tatlısı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolaydır. İşte size lezzetli sütlü irmik tatlısı tarifi ve yapımı için püf noktaları.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz

Tarif:

1. Bir tencereye sütü, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve kaynatın.
2. Kaynayan sütün üzerine irmiği ekleyin. Karıştırarak pişirin. İrmik kıvamını alana kadar karıştırmaya devam edin.
3. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
4. Hazırladığınız sütlü irmik tatlısını servis tabağına veya kaselere paylaştırın.
5. Cevizleri ince ince doğrayın ve sütlü irmik tatlısının üzerine serpin.
6. Tatlıyı soğuması için bir kenarda bekletin.

Püf noktaları:

• Sütlü irmik tatlısı yaparken, irmiği sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmazsanız, irmikler topaklanabilir ve tatlının kıvamı bozulabilir.
• Tatlıyı servis tabağına veya kaselere paylaştırırken, tatlıyı sıcakken paylaştırmayın. Tatlı soğuduktan sonra paylaştırın.
• Tatlıyı soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuduktan sonra, üzerine cevizleri serpin.
• Sütlü irmik tatlısını servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat bekletin. Buzdolabında bekleyen sütlü irmik tatlısı daha lezzetli olacaktır.

Sonuç olarak, sütlü irmik tatlısı yapmak oldukça kolaydır. Tarifi ve püf noktalarını takip ederek, evde lezzetli sütlü irmik tatlısı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!