Browni, çikolatalı ve kekimsi bir tatlıdır. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir ve genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilir. İşte size lezzetli bir browni tarifi, malzemeler ve yapılışı.

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Çikolatayı benmari usulü eritin. (Tencereye su koyun, üzerine bir kase yerleştirin ve çikolatayı kase içinde eritin.)
2. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve çikolatanın içine ekleyin. Karıştırarak tereyağı da eriyene kadar bekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
4. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her seferinde karıştırın.
5. Unu, tuzu ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
6. Ceviz içlerini ekleyin ve karıştırın.
7. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle kontrol etmeyi unutmayın.
9. Fırından çıkardıktan sonra, browniyi oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
10. Dilimleyin ve pudra şekeri ile servis yapın.

Sonuç olarak, bu lezzetli browni tarifi ile evde kolayca tatlı yapabilirsiniz. Malzemeleri doğru oranlarda kullanarak ve adımları takip ederek, harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Browni Kek Tarifi

Browni kek, çikolatalı, yoğun ve kekimsi bir tatlıdır. Üzerine sos veya pudra şekeri serpilerek servis edilir ve genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilir. İşte size lezzetli bir browni kek tarifi, malzemeler ve yapılışı.

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Çikolatayı benmari usulü eritin. (Tencereye su koyun, üzerine bir kase yerleştirin ve çikolatayı kase içinde eritin.)
2. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve çikolatanın içine ekleyin. Karıştırarak tereyağı da eriyene kadar bekleyin.
3. Toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
4. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her seferinde karıştırın.
5. Unu, tuzu ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
6. Ceviz içlerini ekleyin ve karıştırın.
7. Karışımı yağlanmış bir dikdörtgen kek kalıbına dökün.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle kontrol etmeyi unutmayın.
9. Fırından çıkardıktan sonra, browni keki oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
10. Dilimleyin ve sos veya pudra şekeri ile servis yapın.

Sos için:

• 100 gram bitter çikolata
• 100 ml krema

1. Çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Krema ekleyin ve karıştırın.
3. Keki dilimleyin ve üzerine sosu dökün.

Sonuç olarak, bu lezzetli browni kek tarifi ile evde kolayca tatlı yapabilirsiniz. Malzemeleri doğru oranlarda kullanarak ve adımları takip ederek, harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Browni Kurabiye Tarifi

Browni kurabiye, çikolata severlerin vazgeçilmez lezzeti. Hem kurabiye hem de browni tadını bir arada sunan bu tarif, misafirleriniz için harika bir alternatif olabilir. İşte, browni kurabiye tarifi, malzemeler, püf noktaları ve yapılışı.

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı çikolata parçaları

Püf Noktaları:

• Tereyağı, oda sıcaklığında olmalıdır.
• Çikolata parçaları, kurabiyenin içinde erimelidir.
• Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek isterseniz, kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.

Yapılışı:

1. Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için, çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Tencerenin içine su ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin. Kaynayan suyun üzerine, çikolata dolu kapları yerleştirin ve çikolatayı eritin. Erime işlemi tamamlandığında, tencereyi ocaktan alın.
2. Tereyağını, toz şekeri ve vanilyayı bir kabın içinde çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Başka bir kapta, un, kakao, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı, diğer karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
4. Erittiğiniz çikolatayı, karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Son olarak, çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
6. Hamuru, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
7. Dinlenen hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin arası bırakarak, tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10-12 dakika pişirin.
9. Pişen kurabiyeleri, fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
10. Kurabiyeler tamamen soğuduğunda, servis yapabilirsiniz.

Browni kurabiye tarifi, çikolata severlerin vazgeçilmez lezzeti. Bu tarif ile hem kurabiye hem de browni tadını bir arada sunabilirsiniz. Tarifteki püf noktalarına dikkat ederek, harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!